青龍白虎さんの競馬日記

今凝っている物

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肩とチャーハン
東京に住んでいた頃近所の中華
料理店のチャーハンの味が忘れ
られず東京にある墓参りの途中
立ち寄つていたが時代の流れで
閉店してしまつた
こうなりやあ自分で
作るきやあないと孤軍奮闘中
ラードや焦がしねぎ油などで
大分味が近づいてきたが
85パーセント
やはりプロの味に
近づけるのは難しい
今後も続く

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